Merhabalar sevgili dostlar,
Bu haftanın ikinci yemeği,ara sıcak olarak da ikram edilelebilen,çay ikramı olarak da ikram edebileceğiniz,üstelik çocukların severek yediği ''ISPANAK ''ile bir krep hazırlayacağız.Krep'ler börek gibi  olacak ve bütün malzeme bir arada olduğu için de pratik bir hazırlanması olacaktır.
Kısa süre de hazırlanan yiyecekler menüsün de ilk sıralar da yerini almaktadır.
Haydi gelin hep birlikte hazırlıyalım.
    •    MALZEMELER:
    •    1 demet Ispanak
    •    1/2 demet maydanoz
    •    1 çorba kasesi beyaz peynir
    •    3 ad yumurta
    •    3 yemek kaşığı zeytinyağ
    •    1,5 su bardağı süt
    •    1,5 su bardağı un
    •    Tuz + Karabiber
    •    1 paket kabartma tozu
    •    YAĞLAMAK İÇİN:
    •    3 yemek kaşığı tereyağ
    •    ÜZERİNE:
    •    100 gr kaşar peyniri rendesi
    •    HAZIRLANIŞI:
    •    Ispanak ve maydanozları güzelce yıkayıp iyice süzdükten sonra ince doğrayın.
    •    Bir kase içine yumurtaları alın ve çırpın.
    •    Sütü ve zeytinyağ ekleyin ,karıştırın.
    •    Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek akıcı bir kıvamda olmasını sağlayın.(Boza kıvamı)
    •    Doğradığınız ıspanak,maydanozları ekleyin.
    •    Beyaz peynir,tuz ve karabiber  ilavesiyle karıştırın.
    •    İstediğiniz boyutta bir krep tavanızı hafifçe yağlayın ve bir kepçe olacak şekilde kreplerinizi pişirmeye başlayın.
    •    Her pişen krep'i tereyağ ile yağlayın ve dürüm şeklinde sarın.
    •    Hepsi piştikten sonra bir tepsiye yan yana dizin.
    •    Üzerlerine kaşar peyniri rendesi gezdirin.
    •    180 derece de ısıtılmış fırında takribi 8-10 dakika (peynir eriyene kadar)fırınlayın.
    •    Ispanaklı Krep Börekler ikrama hazır..
    •    Hepinize afiyet olsun.
    •    Sevgiyle.