GAZİANTEP- Gurme turizminin gözde şehri Gaziantep’te yöresel kuruyemiş ve kuru meyve çeşitlerini tüketiciyle buluşturan Cumba Kuruyemiş’in ikinci nesil patronu Ali Dağdelen, 2012 yılında hizmete soktuğu Cumba Künefe ile sektörde yeni bir sayfa açtı. Klasik künefeyi farklı şekillerde yorumlayan başarılı girişimcinin 40 değişik çeşitte hazırladığı künefeler çok sevildi, yemek alanındaki birçok organizasyonda da ödüle layık görüldü.
CİDDİ BİR YATIRIM
Cumba Kuruyemiş ve Cumba Künefe ile paket servis hizmeti de veren ve Türkiye’nin dört bir yanına ürün gönderen Ali Dağdelen şimdilerde yeni bir yatırım hazırlığında. Başarılı girişimci, çok yakında Cumba Baklava adlı mekanını tatlı severlerin hizmetine açacak: “İki kuşak önce başlayan Cumba serüvenimizde yolumuza markamızı büyüterek devam ediyoruz. Şimdi de ciddi bir yatırımla Cumba Baklava’yı kuruyoruz. Çalışmalarımızı tamamladık. Olağanüstü bir üretim alanında, şık bir mekanda Cumba kalitesiyle hizmet vereceğiz.”
ELİF HAYVALI
