Bir diyetin önünde uzman ismi, sanatçı adı, memleket adı gibi ekler konulduysa veya “sihir, mucize” gibi yakıştırmalar eklendiyse bunlar şarlatan diyetlerdir.
KESİNLİKLE UZAK DURMANIZ GEREKEN DİYETLER
1.Kalori kısıtlaması yapılan diyetler.
2.Aç kalarak kilo verdirmeye çalışan diyetler.
3.Proteinden zengin, karbonhidrattan fakir diyetler.
4.Karbonhidrat ile proteini ayıran diyetler.
5.Kan grubu diyetleri.
6.Otlarla zayıflama diyetleri.
7.Su atıcı çaylar ya da bitkilerle yapılan diyetler.
8.Diğer ismini yazmaya gerek duymadığım diğer tüm şarlatan diyetler.
KALORİ KISITLAMASI OLAN DİYETLERİN SAKINCALARI
İhtiyacınız olan kaloriden daha azı ile beslenerek verdiğiniz kilolar, unutmayın ki aynı hızla geri dönecektir.
Geri dönen kilolarda önceki kilolarınızdan daha fazla yağ yüzdesi oluşur.
Çünkü verilen kilolar yağ yerine yağsız vücut kitlesini oluşturan kas ve su kaybıdır.
Düşük kalorili diyetlerde günlük tükettiğiniz karbonhidrat da yetersiz olacağından, vücudunuz karbonhidrat depolarını (glikojen) kullanmaya başlar.
Depolardaki glikojenler glikoza çevrilirken 1 birime karşılık 3 birim su açığa çıkar, açığa çıkan su böbrekler yoluyla atılır. Yağ yerine su kaybedersiniz.
Glikojen depoları bittiğinde, vücut glikoz ihtiyacını karşılamak için kas dokularını parçalar.
Proteinleri parçalayarak glikoza çevirir.
Böylece kaslarınızı da yakmaya başlamış olursunuz.
Düşük kalorili diyetler ile metabolizmanız da yavaşlamaya başlar.
Zaten yaş ilerledikçe metabolizma hızınız düşmeye başlıyor.
27 yaşından itibaren her 5 yılda bir metabolizma hızınız %3 yavaşlar.
Her %3’lük yavaşlama yakamadığınız sürece ayda 250 gram yağlanma demektir.
47 yaş ve sonrası %12’lik bir metabolizma yavaşlaması yakamadığınız sürece, ayda 1 kilo yağlanmanıza neden olur.
Düşük kalorili diyetler ile mide problemleri, kabızlık oluşur.
Çabuk yorulma dolayısıyla iş verimi düşmeleri olur.
Hormonal bozukluklar, kadınlarda adet düzeni bozuklukları, erkeklerde seksüel güçte azalma olur.
Her iki cinste saç dökülmeleri, vücutta ve ciltte yaralar oluşması, tırnak kırılmaları sık görülür.
Gelişim çağındaki gençlerin gelişimlerini olumsuz etkiler.
Hızlı yağ parçalanmaları, küçük damarların tıkanmasına, kalpte ritim bozuklarına neden olur.
Bu ritim bozukluğu da ani ölümlere yol açabilir.
