Merhabalar,

Evlerimiz de neredeyse olmazsa olmazı diyebileceğimiz ''KURABİYELER'' sanırım her ay pişirilerek kutular da yerini alır.Ani gelen misafirler yada küçük çocukları olan evler için öğleden sonra çayın yanında yada bir bardak süt ile güzel bir ara öğündür.

Çocukluğumuzdan bu yana alıştığımız anneanne kurabiyelerinin yerini günümüz de değişik şekil ve çeşitleri ile bir çok kurabiye yerini almıştır.

Şimdi sizlere yazacağım kurabiye de sanırım özellikle çocukların çok seveceği şekilde bir kurabiye..Hem kolay hem zevkli hazırlıyacağınız kurabiyelerimizi bir kısmını kakaolu bir kısmını sade olarak yapabilirsiniz.

Şeklini nasıl vereceğim diyorsanız eğer burmalı huni şeklinde sarımsak aparatları bu iş için gayet uygun..hep birlikte hazırlamaya başlayalım.

MALZEMELER:

150 gr yumuşak tereyağ yada margarin

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 çay bardağı mısır nişastası

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı zeytinyağ

1,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

1 dolu tatlı kaşığı kakao

ORTALARINA:

Üstü beyaz içi bitter çikolatalı drajeler

YAPILIŞI:

Mikser kabınıza tereyağ ve pudra şekerini alarak krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

Kakao ve un hariç diğer malzemeleri sırayla karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin .

Unun 2 su bardağı olanını ekleyin.

Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin.

Hamuru iki eşit parçaya ayırın.

Birine kakao, diğerine 2 yemek kaşığı unu ilave ederek tekrar ayrı ayrı yoğurun.

Sadece kakaolu yapacaksanız ayırmanıza gerek kalmadan kakoyu da katarak yoğurabilirsiniz.

Fırın tepsinize yağlı kağıt serin .

Sarımsak aparatının içine hamur yerleştirin ve tepsiye sıkarak yuvarlak oluşturun.

Tam ortalarına parmak bastırın ve drajeyi oturtun.

175 derece de ısıtılmış fırında 12 - 15 dakika arası pişirin.

Fırından çıkarın ve ılınmasını bekledikten sonra servis tabağına alın.

Hepinize afiyet olsun.

Sevgiyle...

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.