TÜRKİYE'de 2021 yılında, çerezlik ayçiçeği üretimi 29 bin 756 tonla en fazla Aksaray'da Tuz Gölü Havzası'nda gerçekleşti. İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, bu yıl da Türkiye birincisi olmak istediklerini belirterek, ''Bu yıl ortalama 100 bin dekarda 30 bin tonun üzerinde hasat yapmayı planlıyoruz" dedi.
