MERSİN’in Erdemli ilçesinde, 2 bin rakımlı Toros Dağları'nın zirvesindeki Evdilek Yaylası'nda üreticiler, yaz sezonu bal sağımına başladı. Yaklaşık 2 ay önce Toroslar’a getirdikleri arıların doldurduğu kovanlardan ilk sağımı yapan Abdullah Tipi (50), “Mayısta kovanlarımızı buraya getirdik ve arılarımız 2 ay boyunca bal yaptı. Yaklaşık 20 gün sürecek olan hasat dönemimizin ardından yeniden aşağı kesimlere kovanlarımızı taşıyacağız. Balın kalitesi, arıların binbir çeşit çiçekten bal almasından kaynaklanıyor" dedi.
