Diyetisyen Ayşenur SERVET
Diyetisyen Ayşenur SERVET
Diyetisyen Ayşenur SERVET hakkında detaylı bilgiye www.aysenurservet.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Yazarın Makaleleri
Kilo Vermede Erkekler Daha Şanslı
Genel olarak erkekler kilo verme programında kadınlara göre daha şanslıdır. Erkeklerin kaslı yapısı ve vücutlarındaki testesteron hormonu daha hızlı bir metabolizmaya sahip olmalarının sebebidir. Kadınlar ise mensturasyon dönemi, östrojen...
Kan şekeri dalgalanmaları daha çok mu kilo aldırıyor?
Kan şekeri düşmesi yani hipoglisemi yaşayan hastalar ve Tip 2 Diyabetli hastalaraçısından en büyük sorun kilolu olmak. Çünkü bildiğimiz gibi tip 2 diyabetli hastaların %85'I obez. Hatta obez olup da Tip 2 diyabet teşhisi konmamış bir...
Metabolizmayı Hızlandırmanın 10 Doğal Yolu
Metabolizmanızın yavaş çalıştığını mı düşünüyorsunuz? Herkesden daha az yiyorsunuz ama gün geçtikçe daha çok kilo mu alıyorsunuz?  Su içsem yarıyor mu diye düşünüyorsunuz? İşte size duran metabolizmanızı canlandırmak için...
Kurban bayramında beslenme
En sevdiğim bayram geldi, hoş geldi. Çocukluğumdan beri bir Adanalı olarak Şeker bayramları benim için hep çok sıradan geçerken , kurban bayramlarını iple çekmişimdir. O zamanlar tabii et nasıl yenmeli, neyle yenmeli, kurban kesildikten kaç...
Menopozda da çok kolay kilo verilebilir
Kadınlar kilo alma konusunda ne yazık ki erkeklere göre hep daha dezavantajlıdır. Ergenlikle bereber her ay adet döngüsü nedeni ile değişen hormonlar, evlilik ve sonrasında yaşanılan gebelikler, doğumlar, lohusalıklar ve kırk beşli yaşlardan...
Gizli Kalorilere Dikkat Edin!!!
Pazartesi günü diyete başladım, yediklerime ve içtiklerime çok dikkat ediyorum ama hala hiç kilo veremedim mi diyorsunuz? O zaman yediğiniz ve içtiğiniz içecekleri bir düşünün. Çayınızı dört şekerli içerken, artık çayınıza iki şeker...
D vitamini
Ülkemizde ve Dünya'da en çok eksikliği görülen vitamin eksikliği D vitaminidir. Gerçek anlamda en verimli D vitamini alma yolu güneş ışığı ile olur. Besinlerden çok az düzeyde D vitamini alırız.  En iyi D vitamini alma şekli...
Metabolizmayı hızlandırmanın 6 yolu
Herkes düzenli ve hızlı çalışan bir metabolizması olsun ister. Metabolizmanın hızlı olması demek, daha iyi kalori  yakımı ve daha iyi kilo kontrolü demek.  BOL SU İÇMEK Ne kadar diyetinize uyarsanız uyun, ihtiyacınız kadar su...
Yazın serinletecek tarifler
Sıcak yaz günlerinde hepimiz ferahlamak için bazı içecekler arıyoruz. Bunun için şekerli limonatalar, alkol gibi bol kalorili içecekler yerine sağlıklı içecekler tercih ederseniz hem daha az kalori almış hem de ferahlamış olursunuz. İşte...
Çölyak hastalığı nedir?
Karın ağrısı, şişkinlik ve kilo alamamak gibi masum şikayetlerle kendini belli eden çölyak hastalığı genellikle farklı hastalıklarla karıştırılıyor. Buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan glüten proteininden uzak durarak...
Ramazan sonrası kilo almamak için...
Başta sindirim sistemi olmak üzere tansiyon ve kalp hastalıkları açısından sorun yaşamamak ve hızla kilo almamak için bayramda besleme şeklinde aşırıya kaçılmaması, kontrollü bir beslenme programı uygulanması gerekiyor. Bayram ziyaretlerinde...
Yaza Formda Girmenin İpuçları
Kısa sürede kilo vermek ve daha ince görünmek için uygulanan yanlış diyetler, kiloların kısa zamanda geri alınmasına neden oluyor. Ancak sağlıklı bir şekilde ideal kiloya inmek o kadar da zor değil.   Düzenli kahvaltı yapmamak kilo...
Doğal antibiyotik: dut
Yaz meyvelerinin vazgeçilmezi olan duta artık yavaş yavaş merhaba diyebiliriz. Dutun en az 20'nin üzerinde türü vardır. En yaygın türleri, Morus alba (beyaz dut), Morus nigra (siyah dut) ve Morus rubra (kırmızı dut)'dır.  Daha...
Ramazanda beslenme
Ramazanın yemek kültürü açısından en bilinen özelliği, iftar sofralarının zenginliğidir. Kan şekeri gün boyu düşük seyredeceğinden, iftar sofrasındaki gıdaların tüketilme miktarı, çeşitlilik ve sıklıkları önem teşkil etmektedir....
YAĞ YAKTIRAN VE TOK TUTAN YİYECEKLER
Siz de ‘Çok az yiyor ama kilo alıyorum' diyorsanız hatalı beslenme yüzünden bu durumda olabilirsiniz. Zayıflamaya ve sağlıklı beslenmeye karar verdikten sonra mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken besinler:  1)KIRMIZI BİBER: ...
Avokado mucizesi
Avokado aslında domates gibi bir meyve. Ama diğer bütün meyvelerin aksine ağırlıklı olarak şeker değil, sağlıklı yağlar ve bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içeriyor. Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden olan avokado son 15...
Hindistan cevizi yağının 5 faydası
Hindistan cevizi yağı , son yılların mucize besini olarak adlandırılan besinlerden birisi. İçeriğindeki yağ asitleri bileşimleri ile sağlık üzerinde olumlu etkilerinden bahsediliyor. Peki araştırmalar ne diyor bakalım… DOYMUŞ YAĞ İÇERİR...
Selülit kabusunuz olmasın
Selülit; deride portakal kabuğu görünümü ve çukurcuklarla seyreden, deri ve yağ dokusundaki düzensiz görünümü tanımlayan genel bir kavramdır. Özellikle kadınlarda görülen, sıklıkla uyluk, kalça ve karın bölgesindeki deri altı yağ...
Chia tohumu
Son zamanlarda adından sıkça bahsettiğimiz, bütün zayıflama listelerinde yerini alan chia tohumu neymiş beraber bakalım… Ülkemizde son dönemlerde oldukça popüler hale gelen chia tohumu aslında Azteklerin ve Mayaların milattan önce 3500'li...
Chia tohumu
Son zamanlarda adından sıkça bahsettiğimiz, bütün zayıflama listelerinde yerini alan chia tohumu neymiş beraber bakalım… Ülkemizde son dönemlerde oldukça popüler hale gelen chia tohumu aslında Azteklerin ve Mayaların milattan önce 3500'li...
Sorularla Akdeniz diyeti
Yüzyıllardan beri Akdenize komşu olan ülkelerdeki insanların hem daha uzun hem daha sağlıklı bir yaşam sürdürdükleri bilinmektedir. Bunun nedeninin de bu insanların yaşam tarzlarının ve yeme alışkanlıklarının farklı olduğundan ileri...
Gluten Nedir?
Gluten, başta buğday, çavdar, arpa, yulafta olmak üzere bulunan proteindir. Tek protein olmayıp, iki protein grubunu barındırır. Glüten, hamurun güçlü yapısından sorumlu, buğdayda bulunan proteindir. Glüten proteinleri, ekmek yapımı esnasında...
Greyfurt Zayıflatır mı?
Yıllardır yağ yaktırır, kilo verdirir ümidiyle greyfurt suyu içip durduk. Hatta bazılarımız sabah aç karnına bardak bardak greyfurt suyu içmekten mide rahatsızlıklarına hastalıklarına sebep oldu. Greyfurdun içeriğinde bulunan zengin C...
Nedir bu Kinoa?
Kinoa, anavatanı Güney Amerika olup, yenebilir tohumları için tarımı yapılan Chenopodioideae alt familyasından bitkidir. Tahıllara benzer yönleri olsa da buğdaygillerden değildir, ıspanak ve pancar gibi bitkilere daha yakındır. Son yıllarda...