Yard.Doç.Vehbi ALTUNÇUL
Yard.Doç.Vehbi ALTUNÇUL
Yazarın Makaleleri
Bu mevsim gel de terleme!
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Ağustos ayında olmamız ve mevsim itibarı ile havalar çok sıcak olması bir de buna aşırı nem oranı artışı eklenince adeta terden sırıl sıklam olmamak mümkün değil. Peki hepimiz aynı oranda...
Zeytin'i ihmal etmeyelim!
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, sizler ile bu hafta ki yazımda, her mevsim ve her daim sabah kahvaltı sofralarımızı ve salatalarımızı süsleyen zeytin ile ilgili önemli olduğunu düşündüğüm bilgileri paylaşmak istedim. Biliyoruz...
YETERİNCE SU İÇİYOR MUYUZ?
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Ağustos ayı sıcaklarını yaşadığımız şu günlerde her ne kadar bazen ceviz büyüklüğünde dolu yağsa bile(!) yaz mevsiminin son ayı tüm ihtişamı ile bizleri terletmekte, böylelikle de mineral...
Erik mevsimi geçmeden
Saygıdeğer Önce Vatan gazetesi okurlarım, bu hafta bol çeşidi ve lezzetleri ile bu mevsim sofralarımızı süsleyen erik ile ilgili bazı bilgileri paylaşmak istiyorum. Şöyle ki; pek çok farklı türü ve rengi bulunan erik, besin lifi bakımından...
Aman Güneş çarpmasın!
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Temmuz ayının ortasına yaklaştığımız şu günlerde her daim olmasa da Çöl sıcakları tarzında sıcaklar ile bazen karşı karşıya kalmaktayız. Sıcak bu tabii ki insan metabolizmasını yormakta,...
Ramazan bayramını uğurlarken...
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, ramazan ayı boyunca, öğün sayımızı ikiye indirmiş, iftar ve sahur yemeklerimizde bazı değişiklik yapmıştık. Bu yazım elinize geçtiğinde Ramazan Bayramının sonuna gelmiş ve sıcaklar hissedilir...
Ramazan ayının favori meyvesi
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, ramazan ayının sonuna yaklaştığımız şu günlerde, iftar sofralarımızı süsleyen ve olmazsa, olmazı hurma ile ilgili bazı bilgileri sizler ile paylaşmak istiyorum. Sağlığa yararları ve zengin...
Ramazan'da Biraz Kiraz, Biraz Karpuz
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, ramazan ayının ortasını da geçtiğimiz şu günlerde, sizlere iki sihirli meyveyi önermek istiyorum. Bunlardan ilki, mükemmel bir antioksidan olan ve lezzeti ile bizlerin damaklarında kolaylıkla yer bulan...
Besinler de Zehirleyebilir!
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Bu hafta sizler ile başka bir konuya ait bilgileri paylaşmak istiyordum. Ancak son günlerde asker ocağımızda toplu olarak zehirlenmelere yol açan besin zehirlenmeleri gündeme oturunca ben de güncel olması...
Ramazan ayı hoşgeldin
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, 11 ayın sultanı ramazan ayını bu yıl 27 Mayıs 2017 Cumartesi gününden itibaren idrak etmiş bulunuyoruz. Bu mukaddes ay süresinde, bazı beslenme kurallarını yerine getirmemiz, sağlığımız açısından...
8 Mayıs Dünya Talasemi Günü
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Mayıs ayının 8' i dünyada Talasemi günü olarak kabul edilmektedir. Bu bağlamda bir Televizyon kanalında aynı gün konuya ilişkin bilgiler aktarma fırsatı buldum. Aktarmış olduğum bilgilerin...
Havuçlu şifa pastası
Kullanılan Malzemeler 5 Adet orta boy havuç 2 Paket sade pötibör bisküvi  1 Çay bardağı nişasta 2 Su bardağı toz şeker 1 Adet limon suyu 1 Paket vanilin Havuçlu  Şifa Pastasının Yapılışı Öncelikle havuçları yıkayıp, çok...
Diyeti Bilinçli Yapmak Şart!
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, yaz mevsimine yaklaştığımız şu günlerde görüyoruz ki, insanlar kilo verme telaşına düşmüş, hangi diyeti uygulayacaklarının sıkıntılarını yaşamaktadır. Bu bağlamda, gün geçmiyor ki yeni...
Su her mevsim gerekli
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Mayıs ayına girdiğimiz bu günlerde, havaların istikrarsız gitmesi, hatta 23 Nisan da başta Ankara olmak üzere birçok ilimizde kar yağışının görülmesi, dolayısıyla havaların soğuması ile birlikte...
BU MEVSİM OLMAM DEMEYİN!
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Mayıs ayına yaklaştığımız şu günlerde, bu haftaki yazımda sizlerle ülkemizde ve dünyada oldukça sık görülen ve yaşam kalitemizi önemli ölçüde etkileyen ve büyük ekonomik yüke neden olan...
Anemi'ye karşı karaciğer
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım. Nisan ayında bulunduğumuz şu günlerde, bahar yorgunluğunu bir nebze de atabilmek ve kansızlık belirtilerini bir ölçüde hafifletebilmek amacıyla sizlere seveceğiniz değerli bir besin kaynağı ile...
Alerjik yapıya sahip misiniz?
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Nisan ayının gelmesi ve bahar mevsiminin başlaması ile birlikte, bazılarımızın bu mevsimde, geçmiş yıllardaki tecrübelerine dayanarak, bazı sıkıntılar yaşayabileceklerinin farkında olduklarını...
Kendinizi Yorgun Hissediyor Musunuz?
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, uzun süren, bir kış mevsiminden sonra, nihayet bahar mevsiminin ikinci ayını, Nisan ayına da girmiş bulunuyoruz. Bu hafta içinde yapmış olduğum bir televizyon kanalında sorulan sorular ağırlıklı...
BAHAR MEVSİMİ GELDİ AMA…
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Nisan ayına 2-3 gün kaldığı halde havalar bir türlü düzelmedi gitti. Son yazımda Mart ayının kazma kürek yaktıracak mı? Diye sormuştum. Gerçekten de gönül rahatlığı ile artık yaktırdı diyebiliriz....
Bahar mevsimi hoşgeldin
Siz saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, bugün günlerden 21 Mart 2017 bu yıl da çok şükür Bahar Mevsimini idrak etmiş bulunuyoruz. Bahar mevsimine girmiş olduğumuz şu günlerde, ağaçlar çiçek açmış, etraf çiçeklerle donanmış,...
BU GÜN BAYRAM
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, sizler ile paylaşmak için hazırlamakta olduğum yazılarımda özellikle konunun güncel olmasına gayret sarf etmekteyim. Evet, bugün günlerden 14 Mart yani Tıp Bayramı değerli okurlarım.  Her...
Mart kapıdan baktıracak mı?
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Mart ayına girmiş olduğumuz şu günlerde, cemreler de peşi sıra düşmekte, biraz moral yüklemek gayesiyle düşünecek olursak, Mart ayının 21 inde Bahar mevsimine girmiş olacağız. Yani topu, topu...
ARTIK VEDA ZAMANI GELDİ!
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım, Şubat ayının ve Kış mevsiminin sonuna geldiğimiz şu günlerde, cemreler peşi sıra düşmekte, bahar mevsimine adım adım yol almaktayız. Bu nedenledir ki, artık manav ve pazar tezgahlarından kalkacak...
Kansızlığa pratik bir çözüm!
Saygıdeğer Önce Vatan Gazetesi okurlarım. Bu hafta ki yazımda sizler ile karaciğerin yararları konusunda birkaç bilgiyi paylaşmak istiyorum. Kış mevsiminin sonuna yaklaştığımız şu günlerde, mutfağımız da sıkça yer bulan arnavutciğeri,...