MALZEMELER:

3,5 su bardağı süt
8 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 ad büyük damla sakızı
JÖLESİ İÇİN:
3 su bardağı taze sıkılmış nar suyu
4 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
Nişastayı açmak için 1/2 su bardağı su
ARA KATA:
1 çorba kasesi
dövülmüş yer fıstığı
YAPILIŞI:
Bir tencereye sütü alın ve şekeri ekleyin.Kısık ateşin üzerine tencereyi yerleştirin.Damla sakızını ekleyin.Diğer malzemelerini de ilave edin ve karıştırarak pişirin.Koyu kıvam alan muhallebiyi ateşten indirin.Küçük silikon kaplara yarıya gelecek şekilde paylaştırın.Üzerine yer fıstıklarını gezdirin ve buzdolabına kaldırın.Bu arada jöleyi hazırlamaya başlayın.
Nar suyunu bir tencereye alın,şekeri ekleyin.Nişastayı bir kase içinde su ile açın.Nar suyuna nişastayı da ilave ederek pişirmeye başlayın.Karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.Yine karıştırarak ılıtın.
Buzdolabında bekleyen muhallebilerin üst kısımlarına jöleyi paylaştırın.Tekrar buzdolabına kaldırarak soğutun.Nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.