MALZEMELER:
1 Kg havuç
2 paket pötibur bisküvi
1,5 çay fincanı toz şeker
125 gr tereyağ yada margarin
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay fincanı hindistan cevizi
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Havuçları rendeleyin ve bir tavaya alın.Üzerine şekeri ekleyerek ocağın üzerine alın.Suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
Yağını ilave edin,yağ eridikten sonra ocaktan alın.Ceviz ve vanilyayı ekleyin.
Bisküvileri küçük parçalara bölün ve havuçlu karışıma ekleyerek karıştırın.
Tezgaha yağlı kağıt serin ve üzerine hindistan cevizini serpin.Rulo yaptığınız mozaik pastayı hindistan cevizi serili yağlı kağıt ile sarın.Buzdolabında 1 gün bekletin.Dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun.
Neşem ÇELİK
HAVUÇLU MOZAİK PASTA..
- İZMİR KÖFTE 25.03.2024
- PANCARLI PEYNİRLİ RULO 23.03.2024
- RAMAZAN AYI SAĞLIKLA GEÇSİN... HOŞGELDİN ŞEHR-İ RAMAZAN... 11.03.2024
- OSMANLI SARAY MUTFAĞI - VİŞNELİ YAPRAK DOLMASI 26.02.2024
- OSMANLI SARAY MUTFAĞI - KAVUN DOLMASI 24.02.2024
Yorumlar