Sizlere çok kolay yapabileceğiniz bir kek tarifi yazacağım.
Robotun içinde kolayca çırparak kek kalıbına boşaltabilecek ve hemen fırınlayacaksınız.
Diğer bildiğimiz havuçlu kek tariflerine benzemeyen bu tarif diğer bildiğiniz tariflerin yerini alacaktır.
Hem görüntüsü hem lezzeti açısından bu tarif zamandan tasarruf sağlayacak.
Özellikle çalışan bayanlarımız için günümüz de kısa süre de hazırlanabilen yiyecekler tercih edildiğinden bu kek tarifi de mutfak defterinde yerini hemen alacaktır.

MALZEMELER:
3 adet orta boy havuç
3 adet yumurta
3/4 çay fincanı sıvıyağ (çay fincanından bir parmak eksik)
2 çay fincanı un
1,5 çay fincanı toz şeker
1 paket kabartma tozu
 

ÜZERİNE:
1 paket çikolata sos
1 su bardağı soğuk süt
(pişirilmeden yapılan çikolata sos, sadece çırpacaksınız.)

YAPILIŞI:

Havuçları ayıklayın ve irice doğrayın.
Robotunuza havuçları, sıvıyağını ve yumurtaları ekleyerek püre haline getirin.
Unu, kabartma tozunu eleyin ve toz şekerle karıştırın.
Unlu karışımı havuçlu karışımla birleştirerek karıştırın.
Kek hamurunuz hazır,24 cm çapında ki kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın.
Kek hamurunu kalıba boşaltın.
175 derece de ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
Fırın ayarları değişkenlik göstereceğinden kontrollü pişirin.
Üzerine dökeceğiniz çikolata sosu için,paket içindeki tozu bir kaseye boşaltın ve soğuk süt ekleyerek çırpın.
Sosu çırptıkça koyulaşacaktır.
Soğuyan kekinizin üzerine çikolata sosu gezdirin ve dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Sevgiyle...